군산 아구찜 맛집, 송강식당! 현지인 추천 숨은 찐맛집의 주차정보부터 가격까지!

군산에서 35년 동안 식당을 하신 복어 전문 국가 기술자 사장님께서 직접 요리해주시는 아구찜과 복어튀김! 대한민국 레스토랑 가이드북 '블루리본서베이'에 군산 지역 맛집으로 10년 동안 선정된 송강식당을 소개해드립니다~

 

#1. 송강식당 위치 및 주차장

송강식당은 군산시 영화동에 위치해 있습니다.(전북 군산시 구영6길 120) 군산에서 가장 유명한 빵집인 이성당부터 초원사진관까지 주변에 있어 접근성이 매우 좋으실 거예요~ 주차는 가게 앞이나 도보 5분 거리인 구시청 광장 쪽에 주차하고 걸어가시는 것을 추천드립니다.

 

#2. 송강식당 음식 메뉴 및 가격

송강식당은 복어, 아구, 생선 등 다양한 식재료로 음식을 만드시는데요, 서울과 비교했을 때 반값정도 되는 가격으로 정말 맛있는 음식을 맛보실 수 있습니다! 저는 아구찜(소) (25,000원)과 복어튀김 (9,000원)을 주문했어요.

 

#3. 송강식당의 기본반찬!

송강식당의 기본 반찬은 7개정도 나오는데요, 아구탕이나 복어탕처럼 1인 식사와 아구찜이나 꽃게찜의 반찬 종류가 1-2개정도 다르게 나오는 것 같아요~ 저는 기본반찬 중 고추장아찌와 배추김치, 준치무침이 정말 맛있었습니다.

 

#4. 송강식당의 아구찜과 복어튀김! (진짜 정말 맛있습니다ㅠㅠ)

제가 시킨 복어튀김과 아구찜이 나왔어요! 주문하는 동시에 요리를 해주시기 때문에 20분 정도 기다렸던 것 같아요~ 저는 사실 복어튀김이 9천 원이라 복어 4-5개 정도 나올 줄 알았는데 딱 봐도 양이 정말 많죠? 2명이서 아구찜과 복어튀김을 다 먹기 힘들 정도로 양이 참 푸짐했어요.

 

먼저 아구찜은 콩나물과 오동통한 생선, 미더덕과 양파등 식재료를 아낌없이 넣어주셨어요. 양념에서 느껴지는 매콤한 향이 식욕을 자극했습니다. 가장 작은 양으로 주문했는데, 2인이 먹기에는 정말 충분한 양이였습니다.

 

먼저 아구찜 안에 잔뜩 있는 콩나물을 먹어보았습니다. 양념이 잘 배어 있는 콩나물의 아삭한 식감이 입안에 그대로 전해졌는데요, 얼마나 신선한 재료를 사용하셨는지 느껴졌습니다.

 

생선도 오동통해서 한점 먹을 때마다 입에 꽉 차는 느낌이었는데요, 콩나물처럼 양념이 참 잘 배어 있었습니다. 이 글을 쓰는 지금, 갑자기 배가 고파지면서 다시 군산 가서 먹고 싶네요. 생선에서는 비린내가 하나도 안 났고, 생선살 자체가 참 부드러웠어요.

 

생선에 아삭한 콩나물을 함께 먹기도 하고, 송강식당에서 반해버린 배추김치를 밥에 올려먹기도 합니다. 김치를 2번이나 리필할 정도로 정말 맛있었는데, 전라도 젓갈이 잔뜩 들어간 감칠맛 나는 맛이었답니다. 절대 쉽게 찾아먹지 못하는 김치 맛이에요.

 

다음은 복어튀김입니다. 딱 봐도 양이 참 많죠? 튀김을 깨끗한 기름에서 튀기셨는지 튀김옷 색깔이 아주 영롱합니다. 복어튀김은 처음 먹어봐서 정말 많이 기대됐어요.

 

아구찜 안에 있는 생선처럼 비린내는 전혀 안 났어요. 튀김옷이 얇으면서도 바삭거렸고 간이 잘 되어 간장에 살짝 찍어먹으면 최고의 맛이었습니다. 첫 식감은 바삭하고 따뜻한 튀김이었고, 다음으로 오는 식감은 생선의 부드럽고 폭신함 이였어요. 약간 감동적이었습니다. 

 

사실 관광지로 여행 갈 때, 유명한 맛집은 많아도 제 입맛에 딱 맞는 맛집을 찾기 정말 어려웠는데요, 송강식당은 정말 진심으로 추천드립니다. 제가 밥먹는 내내 군산시민 분들만 계속 오시더라고요. 아구찜과 복어튀김에 술 한잔 적셔도 최고의 안주일 것 같아요! 

 

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